Aktuelles

 

Neuigkeiten vom Fischerwirt

09.08.2017

Samstag, 26. August 2017 haben wir geschlossen

Aufgrund des Sparvereinsausflugs haben wir am Samstag, den 26. August 2017 unseren Gastbetrieb ganztägig geschlossen. Wir bitten um Ihr Verständnis. [mehr]

Eierschwammerlgerichte beim Fischerwirt in Ernsthofen
09.08.2017

Köstliche Eierschwammerl - frisch zubereitet

Wir haben zur Zeit wieder viele individuelle Speisegerichte für Sie vorbereitet, bei denen die österreichischen Eierschwammerl (auch Pfifferlinge genannt) die Hauptrolle spielen. Besuchen Sie uns bald, denn diese Gerichte gibt es - saisonal... [mehr]

Küchenmeister - Franz Harthaller
02.05.2017

Küchenmeister Franz Harthaller

Unser Hausherr und Küchenchef absolvierte Anfang 2017 die mehrmonatige Ausbildung zum Küchenmeister. Nach einer äußerst lernintensiven Zeit und den darauffolgenden Abschlussprüfungen erhielt Franz Harthaller die begehrte Auszeichnung... [mehr]

Simon Stellnberger
07.10.2016

Toller 2.Platz beim Landeswettbewerb für unseren "Zauberlehrling"

Simon Stellnberger aus Strengberg hat beim Kochwettbewerb der Nö Wirtshauskultur am 20.09.2016 in der HLF Krems in der Kategorie 3 (4. Lehrjahr) Silber geholt. [mehr]

29.01.2016

Lehrlinge bekochten Top-Gastronomen

Unsere erfolgreichen Lehrlinge kochten bei der Gala der NÖ Wirtshauskultur im Schloss Grafenegg. [mehr]

10.12.2015

Unsere Lehrlinge - immer vorne dabei

Großer Erfolg für unsere Kochlehrlinge beim "Zauberlehrling 2015" - Wettbewerb der NÖ Wirtshauskultur [mehr]

NÖ Haubenkochchallenge
26.02.2015

Fischerwirt gewinnt Haubenkoch-Challenge

Bei der ersten NÖ Haubenkoch-Challenge siegt der Mostviertler Fischerwirt und der Wagramer Winzer Kolkmann! [mehr]

02.02.2015

Gault Millau 2015 - wieder eine sehr gute Auszeichnung

Wir freuen uns über eine sehr gute Bewertung von 14 Punkten im Gault Millau 2015 für Österreich.

30.01.2015

Fisch am Tisch

Aktueller Bericht im Magazin die OBERÖSTERREICHERIN: "Haubenkoch Franz Harthaller vom Fischerwirt in Ernsthofen präsentiert rechtzeitig vor dem Aschermittwoch drei köstliche Fischgerichte zum Nachkochen!" [mehr]

13.10.2014

Unsere Lehrlinge sind immer ganz vorne dabei

Bei den Lehrlingswettbewerben "Zauberlehrling 2014" am 22.September 2014 in St.Pölten hat Stefanie Nutz im 3.Lehrjahr in der Kategorie Kochen den 1.Platz belegt und unsere Lehrlinge Grimus Oliver und Wally Alexander im... [mehr]

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Zu den Fischerei-Highlights am Stausee Ernsthofen

Fischerei Highlights

Hier finden Sie eine Liste mit tollen Fängen unserer Fischer aus der aktuellen Saison. [weiter]

Hervorragende Haubenküche von Franz Harthaller

Franz Harthaller kocht...

mit seinem Team eine Art feine Landhausküche. [mehr dazu]

Anfahrtsplan zum Fischerwirt in Ernstofen

Der einfache Weg zu uns

Damit Sie einfach und schnell zu uns finden haben wir hier einen Anfahrtsplan mit Routenplaner vorbereitet [weiter]