Auszeichnungen

Gault Millau Bewertung 2017 - 14/20 Punkte

Bewertung aus GAULT MILLAU Österreich 2017:

"Anneliese und Franz Harthaller ist es mit ihrem Team gelungen, den Fischerwirt zu einer verlässlichen gastronomischen Adresse zu verwandeln.

Direkt am Stausee gelegen bietet das Restaurant seinen Gästen eine überschaubare Zahl an Gerichten und eine interessante Weinkarte. Uns begleitete ein kräftiger Grüner Veltliner zunächst bei der pikanten Spargelcremesuppe „Exotik“, die mit Chili, Koriander und Zitronengras verfeinert worden war. Die traditionelle Grießnockerlsuppe schmeckte kräftig und die Rigatoni begleitete ein bunter Mix aus Hühnerfleisch und Gemüse.

Bei den Hauptgängen überzeugten die mit Schafkäse und Gemüsestreifen gefüllten Lammrouladen ebenso wie das Lammschnitzel in Kräuterpanier. Zum starken Espresso folgten wir der Tagesempfehlung des Service und kamen so in den Genuss einer exzellenten Malakofftorte."

Link zum Eintrag auf Gault Millau - Österreich

 
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